| Veja
as fotos relacionadas ao Reciclagem do Lixo e Reaproveitamento de
Alimentos |
FÓRUM
ESTADUAL DO LIXO & CIDADANIA
23 DE MAIO DE 2003 –
FLORIANÓPOLIS-SC |
“Objetiva erradicar o trabalho de crianças
e adolescentes na catação de recicláveis
nas ruas e nos lixões, apoiar e fortalecer
o trabalho dos catadores, extinguir os lixões,
e estimular a implantação de aterros
sanitários recuperando as áreas degradas.”
REALIZAÇÃO: Ministério
Público Federal e Estadual e do trabalho,
CEFET-SC, SDS, CODESC, COMCAP, ABES\SC E
SENGE.
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Visita
ao CEASA/SC, 13/05/03, para compreender
o processo de distribuição de alimentos (20
mil toneladas por mês) e, principalmente, o que é
DESPERDÍCIO (7% a 10%) e como é
gerenciado. O CEASA/SP distribui 240 mil
toneladas por mês, o maior do mundo.
“Os moradores da região estão cadastrado,
350 famílias e creches, e fazem coleta diária
de produtos que podem ser consumidos pelos seus familiares
ou até mesmo comercializado em setores comerciais
de pequeno porte.”
Sr. Emilio Ribeiro Neto
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OFICINA
DE REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS, realizada em
junho de 2003, pela Prof.ª Maria Benedita, doutoranda
da UFSC. O objetivo é verificar as possibilidades
de reaproveitamento de resíduos orgânicos na
alimentação, que geralmente não aproveitamos,
rejeitando-os como LIXO |
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CAFÉ
ECOLÓGICO, os alunos e professores da turma
organizaram um coquetel, após a Oficina, para os
servidores conhecerem a proposta e degustarem os pratos. |
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